乳腺癌:女性健康的重要威胁
乳腺癌在女性癌症中占据重要地位,仅次于皮肤癌,是美国女性中最常见的恶性肿瘤之一。根据预计,2025年美国将有约316,950例浸润性乳腺癌新发病例,59,080例导管原位癌,且约42,170名女性将因乳腺癌去世。美国女性一生中患乳腺癌的风险大约为13%,也就是说每8位女性中就有1位可能会被诊断为乳腺癌。
尽管现代医学在乳腺癌治疗方面取得了显著进展,但早期预防依然是有效控制乳腺癌发病率的关键。最近,肠道菌群与乳腺癌风险之间的关系引起了广泛关注,一项新的研究为这一领域提供了重要数据支持。
肠道菌群导向饮食指数与乳腺癌风险的关联
近期,发表在《Front Nutr》上的一项研究 “Association between a dietary index for gut microbiota and breast cancer history in adult women: findings from NHANES 2011-2020”,通过分析美国国家健康与营养检查调查(NHANES)2011-2020年的数据,首次探讨了肠道菌群导向饮食(DI-GM)与乳腺癌发生之间的关联。
该研究纳入了6083名20岁及以上的女性,通过24小时回顾法收集参与者的饮食数据,并据此计算出DI-GM评分。该评分基于14种食品成分的影响,分为对肠道菌群有益和不利的食物,得分越高表示饮食结构越有利于肠道菌群的多样性和健康。
研究结果:高DI-GM评分女性乳腺癌风险较低
研究发现,较高的DI-GM评分与较低的乳腺癌发生风险显著相关。具体来说,DI-GM每增加1分,乳腺癌的发生优势比(OR)为0.94,表示乳腺癌风险降低6%。尤其是DI-GM评分≥6的女性,乳腺癌发生的可能性比评分较低的女性低了33%。
这项研究还发现,影响肠道菌群健康的食物成分,如全谷物、纤维、发酵乳制品等,与乳腺癌风险之间存在负相关,而摄入红肉、加工肉类、精制谷物等不利食物成分与乳腺癌风险无显著关联。
不同群体中饮食与乳腺癌风险的关系
通过亚组分析,研究团队进一步探讨了不同年龄、种族、吸烟状态和体重指数(BMI)等因素对饮食与乳腺癌风险关联的影响。结果表明,无论在40岁以下、40-59岁还是60岁以上的女性中,DI-GM评分越高,乳腺癌发生风险越低,其中60岁以上的群体中这一关联尤为显著。
此外,非西班牙裔白人、不吸烟者和不饮酒者中,DI-GM评分较高的女性乳腺癌发生率也显著低于评分较低的女性。
背后的生物学机制:饮食影响肠道菌群与乳腺癌发展
这项研究的结果不仅在统计学上显著,也为我们揭示了饮食、肠道菌群与乳腺癌之间的潜在机制。高DI-GM饮食可能通过促进肠道菌群发酵纤维产生短链脂肪酸(如丁酸盐、丙酸盐)来发挥作用,这些物质有助于抑制炎症、减缓肿瘤细胞增殖,并保持肠道屏障的完整性。同时,肠道菌群还可能通过影响雌激素代谢、调节免疫系统等途径对乳腺癌的发生发展产生影响。
结语:合理饮食或成乳腺癌预防的重要手段
这项研究为乳腺癌的预防提供了新的视角,表明通过调整饮食结构,增加有益肠道菌群的食物摄入,可能成为降低乳腺癌风险的一种有效途径。尤其是增加富含纤维的全谷物、发酵乳制品等食物的摄入,将对维持肠道健康、减少癌症风险产生积极影响。
此外,这项研究也突显了健康饮食对整体健康的重要性,尤其是对癌症的预防作用。女性在日常生活中关注肠道健康、合理调整饮食,不仅有助于乳腺癌的预防,也为整体健康的维护提供了保障。