最新研究:早晨一杯咖啡显著提升情绪状态

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咖啡是全球范围内广受欢迎的饮品,每天有超过30亿杯咖啡被消费。据统计,约80%的成年人每天至少饮用一种含咖啡因的饮料。不仅人类对咖啡因情有独钟,就连蜜蜂、大黄蜂等野生动物也格外青睐含有咖啡因的花蜜。
健康益处重新定义:从可能有害到广泛有益
近年来,关于咖啡健康价值的认知逐渐转变,科学研究持续揭示咖啡的自身潜力以及对人体的诸多益处。多项研究表明,长期饮用咖啡不仅能够降低全因死亡率和心血管疾病死亡率,还可降低2型糖尿病、非酒精性脂肪肝病、部分癌症及其他疾病的风险。新一项研究进一步探讨了咖啡因对于情绪状态的积极影响,尤其是在早晨效果尤为显著。
最新研究结果:早晨咖啡让心情更好
2025年8月5日,发表在《Scientific Reports》期刊的一项研究揭示了咖啡因与情绪之间的关联。题为《The association of caffeine consumption with positive affect but not with negative affect changes across the day》的研究由德国比勒费尔德大学和英国华威大学的研究团队完成。他们的发现显示,摄入咖啡因不仅能够显著提升积极情绪(例如幸福感与活力),还可减少消极情绪(如悲伤与心烦意乱),虽然后一效应与时间无关,但积极情绪提升在早晨效果尤为突出。
自然情境下的测量:填补研究空白
与此前大多基于实验室环境的研究不同,此次研究采用自然情境中即时咖啡因摄入与情绪状态的关联分析。236名参与者参与了为期4周的研究,他们每天通过智能手机进行7次简短问卷调查,记录当时的情绪以及过去90分钟内是否摄入含咖啡因饮品。这种方法让研究更贴近日常生活环境,得出的结论也更加真实全面。
研究结果显示:
咖啡因显著提升积极情绪:特别是在早晨醒来后的2.5小时内,这种效应表现得尤为强烈。
消极情绪有所减少:虽然效果较弱,但也表现出一定的缓解作用。
无明显个体差异:研究发现,无论摄入咖啡因的习惯如何,抑郁、焦虑或睡眠问题的人群,其情绪改善效应并无明显差异。这些关联在不同群体间保持一致。
生理机制解读:为何咖啡改善情绪?
研究团队认为,咖啡因之所以能够提升早晨的积极情绪,主要与腺苷受体的阻断作用有关。腺苷是人体感觉疲惫的关键物质,而咖啡因通过阻断腺苷受体,可以促进清醒并提升活力。同时,咖啡因还能增加大脑特定区域的多巴胺活动,使人心情更加愉悦和专注。
适量饮用需警惕健康风险
尽管喝咖啡益处显著,但研究人员提醒道,过量摄入咖啡因可能导致依赖,并带来潜在健康风险。此外,在晚上饮用含咖啡因的饮料还可能影响睡眠质量。因此,为了享受咖啡的积极影响,建议适量饮用,并合理控制摄入时间,以避免负面效应。
总结:早晨咖啡,开启情绪积极的一天
这项研究进一步验证了咖啡因的显著作用,尤其是在提升早晨积极情绪方面效果突出。随着科学持续探索咖啡的益处,适量摄入咖啡的习惯不仅能提高身心健康,还能改善日常情绪状态,为您的一天注入更多活力与愉悦!
2025-08-20
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